في دقائق.. جهزي "البامية المقلية" لأطفالك

في دقائق.. جهزي "البامية المقلية" لأطفالك
في دقائق.. جهزي "البامية المقلية" لأطفالك

يفاجأنا أطفالنا من يوم لأخر بعدم تقبلهم للطعام الذي تقدمه الأم في المنزل على الرغم من جودته على العكس تماما من أكل الشارع، وذلك نظرا للطريقة التقليدية التي يقدم بها الطعام، ولذلك نقدم لك اليوم طريقة جديدة ومغذية لتقديم البامية، بدلا من المطبوخه أو الويكا.

المكونات:

250 جرام بامية مسلوقة

فنجان كزبرة خضراء

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ملح، كزبرة ناشفة "حسب الرغبة"

معلقة كبيرة زبدة

دقيق

بقسماط مطحون

بيضة مضروبة

زيت للتحمير

الطريقة:

1- تضرب البامية في الخلاط الكهربائي.

2- يضاف للبامية الكزبرة الخضراء وتقلب جيدا.

3- تذاب الزبدة في مقلاه مع الثوم والملح والكزبرة الناشفه حتى تصبح ذهبية اللون.

4- تضاف الطشة على معجون البامية وتقلب جيدا.

5- تشكل البامية على هيئة كرات وتغمث في الدقيق ومن ثم البيض ثم البقسماط.

6- تقلى الكرات في زيت غزير، وتقدم ساخنة.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق طريقة عمل حلويات مثل المحلات
التالى وصفات طبخ سريعة وسهلة